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Couverture de Running à la Carte

Running à la Carte

Contenu de l'ouvrage

Matériel

Document en couleurs de 19 pages.

Description

Running A La Carte est un court supplément consacré à la nourriture dans le Sixième Monde. Présenté comme un “drop” d’informations sur la matrice, les différents articles (présentés sans chapitrage) sont commentés par des membres de Jack Point :

  • Feeding the People (~6 pages) discute de la production de nourriture. 
  • The Fine Dining Experience (~6 pages) présente l’étiquette et le type d’expérience arrivant dans les restaurants gastronomiques et hauts de gamme. 
  • The Rise and Fall of a Beloved Restaurant Chain (~4 pages) discute de la fermeture de la chaîne de fast-food “Pirate Pete”, et propose des réflexions sur l’ensemble de ce type de restauration. 
  • Enfin, Major Players (~5 pages) présente et discute les grandes corporations actives dans le domaine de l'alimentation.

Cette fiche a été rédigée le 9 February 2026.

Critiques

Aucune critique sur cet ouvrage pour le moment.

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